index

অভিযানৰ দ্বাৰা | সংগ্ৰাহকৰ নিৰ্দেশিকা | ৬ মিনিট পঢ়ক

যিসকল লোকে তেওঁলোকৰ প্ৰথম পিচৱাই প্লেট ক্ৰয় কৰিছে—বা এটা সংগ্ৰহ গঢ়ি তোলাৰ বিষয়ে ভাবি আছে—তেওঁলোকৰ পৰা আটাইতকৈ সাধাৰণ প্ৰশ্নটো হ'ল প্লেটবোৰ পৰিৱেশন বা খোৱাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি নে নকৰে, বা এইবোৰ কেৱল সজ্জাগত বস্তু হয়।

সঁচা উত্তৰটো হ'ল: ই প্লেটৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। আৰু অধিক উপযোগী প্ৰশ্নটো হ'ল: আপুনি ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব বিচাৰে? কিয়নো পিচৱাই প্লেটবোৰে দুয়োটা কাৰ্য্যকে সুন্দৰভাৱে পৰিৱেশন কৰিব পাৰে, যদিহে আপুনি সঠিক প্লেটক সঠিক উদ্দেশ্যৰ সৈতে মিলাই লয়।

সজ্জাগত প্লেট: ই কি, ই কি নহয়

এটা পিচৱাই প্লেট যাক ইয়াৰ নিৰ্মাতাই "সজ্জাগত" বুলি বৰ্ণনা কৰিছে, সেয়া সাধাৰণতে এনে এটা প্লেট য'ত সিৰামিকৰ আধাৰ ভাল গুণগত মানৰ, কিন্তু ৰং কৰা সামগ্ৰী—আণ্ডাৰগ্লেজ, অভাৰগ্লেজ, সোণালী চিকমিকনি—খাদ্য-নিৰাপদ বুলি পৰীক্ষা বা প্ৰমাণিত কৰা হোৱা নাই। বজাৰত থকা বেছিভাগ পিচৱাই প্লেটৰ ক্ষেত্ৰত এনেকুৱাই হয়। মিহি পিচৱাই বিৱৰণ প্ৰাপ্ত কৰিবলৈ ব্যৱহৃত ৰঞ্জক আৰু সোণৰ যৌগবোৰ প্ৰায়ে খাদ্যৰ সংস্পৰ্শৰ বাবে নিৰ্মাণ কৰা নহয়।

ইয়াৰ ফলত এইবোৰ কম মূল্যৰ বস্তু নহয়—ই কেৱল এইবোৰ কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে তাকে নিৰ্ধাৰণ কৰে। এটা সজ্জাগত পিচৱাই প্লেট দেৱালত, চেল্ফত, প্লেট ষ্টেণ্ডত, বা কেন্দ্ৰীয় বস্তু হিচাপে ৰাখিব লাগে। ইয়াক খাদ্য বা পানীয় পৰিৱেশনৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব নালাগে।

কোনো পিচৱাই প্লেট খাদ্যৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি নে?

কিছুমান পিচৱাই প্লেট নিৰ্মাতাই খাদ্য-নিৰাপদ সংস্কৰণ প্ৰস্তুত কৰে, য'ত সিৰামিক আধাৰ আৰু সকলো গ্লেজিং সামগ্ৰী খাদ্য সুৰক্ষা মানদণ্ডৰ সৈতে সামঞ্জস্যপূৰ্ণ। এইবোৰ সাধাৰণতে নিৰ্মাতাই স্পষ্টভাৱে চিনাক্ত কৰে। যদি খাদ্য ব্যৱহাৰ আপোনাৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ, তেন্তে বিক্ৰেতাক স্পষ্টভাৱে সুধিব যে প্লেটটো খাদ্য-নিৰাপদ নে নহয়, আৰু লিখিতভাৱে নিশ্চিতকৰণ বিচাৰিব।

খাদ্য-নিৰাপদ পিচৱাই প্লেটবোৰে সাধাৰণতে চূড়ান্ত স্বচ্ছ গ্লেজৰ আগতে প্ৰয়োগ কৰা আণ্ডাৰগ্লেজ ব্যৱহাৰ কৰে, যিয়ে ৰং কৰা পৃষ্ঠখন সম্পূৰ্ণৰূপে ছীল কৰে। খাদ্য-নিৰাপদ সংস্কৰণত সোণৰ কাম সাধাৰণতে অভাৰগ্লেজ চিকমিকনিৰ পৰিৱৰ্তে এটা ধাতুৰ আণ্ডাৰগ্লেজ হয়—যাৰ অৰ্থ হ'ল ই স্বচ্ছ গ্লেজৰ তলত ছীল কৰা হয় আৰু কেতিয়াবা খাদ্যৰ সংস্পৰ্শৰ বাবে নিৰাপদ (যদিও হাতেৰে ধোৱাটো সদায় পৰামৰ্শ দিয়া হয়)।

এটা পিচৱাই প্লেট সংগ্ৰহ গঢ়ি তোলা

যদি আপুনি একাধিক প্লেট ক্ৰয় কৰিছে—বা ক্ৰয় কৰাৰ পৰিকল্পনা কৰিছে—তেন্তে এটা সম্পূৰ্ণ সংগ্ৰহ কেনেকৈ গঢ়ি তুলিব লাগে সেই বিষয়ে চিন্তা কৰাৰ উপায় ইয়াত আছে।

এটা বিষয়ভিত্তিক সূত্ৰ বাছনি কৰক